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美味しい秋を探しに・・・

9月に入り、大観峰周辺の草原では、すすきの穂が目立ち始め
秋の訪れを感じさせる季節になりました。
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これからの季節は、運が良ければ雲海も見られるかも?
しれません。写真ではなくこのすばらしい阿蘇の絶景を
是非見て頂きたい!!
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そして秋といえば、何と言っても食欲の秋。
阿蘇では、田んぼの稲刈りが始まる季節です。
秋の実りのコシヒカリ等、収穫されます。

素晴らしい景色を見ながら、大観峰でのお食事はいかがですか?
野菜たっぷりのだご汁、新米(9月中旬頃から入荷予定)を使った、たかな飯等おすすめです。

焼物コーナーでは、手作りのジャージー牛乳ソフト、プリンソフト、ヨーグルトソフト等がおすすめです。
揚げ物の熊本名物、馬肉コロッケ、馬肉メンチカツも人気があります。

みなさん!! 大観峰に美味しい秋を探しに来られませんか?
スタッフ一同、お待ち致しております。

                       焼物コーナー担当  榊 真理子

この夏は、大観峰で過ごしませんか?

毎日毎日暑い日が続いています。
みなさん、お元気ですか?
暑さの為、夏バテしてませんか?

8月13日~15日お盆もやってきます。
全国各地から、多数の観光客が来られます。
この時とばかり、緑色に輝く草原の中で、
ゆったりとして、気分もリフレッシュ!!
空気も澄んでいて、まるで別世界!!
この中で食べるソフトクリームのおいしいこと!!
まだまだ他にも楽しみはいっぱい・・・

みなさん、是非お越し下さい。
きっと心まで癒されますよ。!!

大観峰茶店スタッフ一同、心よりみなさんを
お待ち致しております。

            焼物コーナー担当 小野さちよ 

米の粉だご汁は、いかが・・・

6月に入りました。
6月は、梅雨に入って、ちょっと嫌なイメージですけど、
今は、大観峰の草原がとてもきれいです。今年は特に・・・!
とっても気持ちいい季節です。
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 店内には、たくさんの美味しい食物がありますョ!
食堂では、阿蘇たかなを使った、「たかな飯」。
「だご汁」は七種類の野菜など使った米の粉 (もち米粉7 : うるち米粉3) だご汁があります。米の粉は、小麦粉と違って、「もちもちした食感」、大観峰ならではのだご汁です。
今、米の粉がブームになっていますので、是非食べてみて下さい。
 食事をした後は、ジャージーソフトクリーム、飲むヨーグルトなど、美味しいスイーツもあります。

 みなさん! 是非、大観峰にお越し下さいませ。お待ち致しております。

                    食堂コーナー担当 高野美鈴

大観峰は、新緑のシーズンを迎え・・・

 こんにちは。

 阿蘇の野山も野焼きで真っ黒でしたけど、少しずつ新緑のシーズンを迎えました。
 大観峰から見える五岳や田園風景も最高ですよ。!!!
阿蘇では、田植えも始まります。
 また、ドライブや山菜採りにもいい季節になり、連休もやって来ます。阿蘇方面に遊びに来られたら是非、大観峰にお立ち寄り下さい。

 地元で出来たお菓子やお漬物など、お土産もたくさん販売しております。また、おいしいソフトクリームやだんご汁もおすすめです。(そうそう馬刺しに馬コロッケ・馬メンチカツも販売しているョ~)

 スタッフ一同でみなさまのお越しをお待ちしております。

                        売店担当 岩下由美子
 

4月 春ですね~

 阿蘇の野焼きも終わり、桜と菜の花も満開のステキな季節となりました。
 我が家にも春が来ました。イケメン(笑)息子2人がそれぞれの
夢に向かって、とび立って行きました。子供の成長が嬉しくもあり
、苦しくも(お金の面で)あり、寂しくもあり・・・

 お店の方も新商品として、馬刺しコーナーが出来ました。熊本名物馬刺し、8時間持ち歩き出来ますョ。お家に帰って馬刺しで一杯最高でしょうね。また、馬コロッケ、馬メンチカツも出来ました。

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 ソフトのコーナーでは、ジャージー牛乳ソフト。さてさて馬が勝つか牛が勝つか、どちらも勝って 【給与アップ】 お願いしたいところです。(ウッシッシー)

 今原野は、野焼きのあとで黒くなっていますが、やがて新緑の素敵な阿蘇になります。春りんどう・黄スミレが咲き初め、4月の終わりには、ワラビ取りの季節になります。
 是非、遊びにおいで下さい。
       
                    焼き物コーナー担当 北里千鶴