大観峯茶店スタッフ日記

私たちは社員一同は、“お客様に安心と喜びを提供する”事を第一に考え、日々お客様に喜んでいただける商品開発に取り組んでおります。
さて、弊社の商品の中から特におすすめに商品をいくつかご紹介させていただきます。

小国ジャージークランチ

阿蘇小国ジャージー牛乳を100%使用したきめの細かいミルククランチをさわやかなホワイトチョコでコーティングしたサックサクの特製クランチです。

小国ジャージーラングドジャー

ラングドジャーとは、フランス語で猫の舌という意味で、卵黄を使わずに焼き上げる薄くてサクッと軽やかな歯ごたえのクッキーです。阿蘇小国ジャージー牛乳を100%使用したこの生地でミルクチョコプレートをサンドしました。

肥後のぽんぽこ手まり唄　こまんじゅう

手まり唄にちなんだ焼印を4種そろえました。中にはしっとりとしたから芋あんを入れ風味良く焼き上げた素朴なまんじゅうです。

肥後のぽんぽこ手まり唄　黒豆串だんご

くだいた黒豆をだんごの生地に練り込み、黒ごまあんを包みました。香ばしいきな粉をまぶした滋養豊富で素朴なだんごです。

パートとして働いて早いもので11年位になりました。
多くのお客様が来店されますが、トイレで財布を置き忘れてなくなったり、想い出の指輪、ネックレスなど紛失されるお客様がおられます。
楽しい旅行中のお客様の事を思うと私も悲しくなります。
そのよな事がなく、楽しい旅行ができますよういつも大観峰からみる涅槃像に願っています。店舗ではいろんなおいしいものをそろえています！
どうぞご来店くださいませ！

29年正社員として勤めたあと、去年からパートとして働いています。
30年前は大観峰がそれほど知られていなくてお客様も少なかったのですが、大観峰から見る涅槃像、雲海などすばらしい景色が今は広く知られて多くの人が来られるようになりました。
せっかく来られても霧などで何も見えないときがあります（これも自然の中だから）。
私のせいではないのですけれど・・・
お客様に申し訳なく思っています。
春夏秋冬四季折々それぞれの大自然の姿が楽しめますので、どうぞ何度でもおこし下さい。

お待ちしております。

こんにちわ！！パートで勤めだして11年。
大観峰の素晴らしい景色に魅せられて、この年（6?歳）迄働かせてもらえる事に感謝、お客様との出会いも楽しみです。
今、緑の中におみなえし、なでしこと、高原の草花が心を癒してくれます。機会がありましたら、遊びにきてはいよ～～

ともえ

北里八千代です！

今日は・・・大観峰で働き始めて早17年。
若い人に負けじと一生懸命働いている北里八千代でーす^^
阿蘇はすっかり秋。朝夕めっきり涼しくなりました。
私は家で鈴虫を飼っており、きれいな音色に毎日癒されていま～す。^_^
秋といえば「雲海」皆様、阿蘇の雲海見たことがありますか？
雲の海の向こうに涅槃像が見えてスッゴ～イ感動！！
（注：天候の都合で毎日は見られません。運がよければ・・・）

そして秋といえば食欲の秋。
雲海で心を満たされたら大観峰茶店でお腹を満たされたらいかがでしょう？・・・
9月には新米を使ったおいしーいたかな飯等はいかがでしょうか？
たかな飯、肥後牛、だご汁、手作りプリン等のついた『大観峰御膳』もおすすめで～す！！
焼き物コーナーでも手作りのプリンの上にジャージーソフトが沢山のっかったプリンソフト。ぜんざいの上にソフトが沢山のっかったぜんざいソフト等々おすすめが沢山でーすヨ！
これからも明るく元気に生きる弾みをつけてくださるお客様を笑顔をモットーに頑張りまーす！ヨ・ロ・シ・ク