大観峯茶店スタッフ日記

　歴史ある草原の維持と活動

　阿蘇の広大な美しい草原は、春の風物詩でもある野焼きにより保たれてきました。　（野焼きとは、草原に火を入れることです。）　牧草の発芽を促し、美しい草原の景観を維持しています。こうした地元民の活動により、阿蘇の草原は安らぎの空間として美しく維持されています。

　今年は３月１６日に行われました北外輪山の野焼きで、大観峰周辺の草原も真っ黒け！！　一雨ごとに新緑の芽が萌え始め、ゴールデンウィークの季節には、緑一面の草原をとり戻します。太古の昔から人々の手によって守られてきた外輪山の草原と、素晴らしい大観峰の景色の中で、仕事できることを誇りに思いつつ頑張っておりま～す。

　いよいよ４月から消費税が８％になりますね！
これは国が決めたこと、仕方ありません。　当店でも心苦しいけど、税率アップにより商品の価格を改定させて頂くことにしました。お客様のご理解をお願い致します。

　さて、これから大観峰が一番気持ちいい季節になります！！
爽やかな風の中で、ソフトクリームを片手に雄大な景色を眺められてはいかがですか？　日頃の忙しさから解放され、ストレスなんか吹っ飛びますよ！（ ニコニコ ）

　スタッフ一同、皆様のお越しを素敵な笑顔でお待ち申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　売店担当　藤本

　２０数年ぶりにここ大観峰一帯でも大雪に見廻れ、積雪が多い所では４０ｃｍ以上もありました。店舗前の駐車場内に除雪した雪が山積になっています。この光景に驚いていられるお客様も沢山おられました。

　３月に入りますと、春の風物詩の一つであります野焼きが阿蘇山麓と外輪山一帯で行われます。野焼きは、害虫を駆除する為や、牛のエサとなる牧草の芽の育ちを良くする為に行われる阿蘇地方の大きな行事の一つです。５月頃の草原の美しさは、この野焼きによって維持されていますよ。

　予定では、 【 ３月２日（日）たぶん９日か１６日に延期になるでしょう 】 に実施されることになっておりますが、天候によっては延期の場合もあります。大観峰周辺の野焼きは炎に勢いがあり、見ごたえがありますよ。あっという間に草原を焼き焦がした野火の後には、真っ黒になった山肌が現れるのも見ものですよ。

　店内では、くまモングッズコーナーや、米の粉で作った名物 「 だご汁 」 、ヘルシーで女性に人気の 「 あか牛牛丼 」 等、おいしい食物を用意してお待ちしています。

　焼物コーナーでは大人気のジャージーソフト、飲むヨーグルト、いきなり団子など販売しています。

　野焼きが終わると、阿蘇地方でも春の息吹を感じることが出来るようになりますよ。ツーリングやドライブの季節の到来ですね。

　是非、大観峰へお越し下さい。
　スタッフ一同、心からお待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食堂担当　高野
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　平成２６年も早や一ヶ月が過ぎ、立春を迎える季節となりましたが、まだまだ厳しい寒さが続いていますね。
　皆さんお元気でお過ごしでしょうか？

　新年はここ大観峰からも７年ぶりに綺麗で神々しいご来光をたくさんの人が拝む事が出来ました。私も世界の平和と、皆様にとりまして良き一年でありますようにお願いしておきましたよ。

　厳寒の 「冬の阿蘇 」 もなかなかいいものですよ。
私が最近つくづく思う事は大観峰から八方見渡せる空の美しさです。澄みきった青空を眺めていると、こんなに素晴らしかったのかと阿蘇の自然の偉大さを改めて感じています。春から秋にかけての行楽シーズンとはまた違い、静寂ななかにも凛とした阿蘇五岳を眺める事が出来ます。
　今、話題のクルーズトレイン 「 七つ星ｉｎ九州 」 の専用バスも、湯布院へ移動途中にお立ち寄り頂いています。

　駐車場の一角には、、昨年末除雪した雪がまだ残っています。県外から来店されたお客様からは、 「 九州で雪を見るとは思いませんでした 」 と感激されていますよ。これからしばらく寒い日も続くと思いますが、当店では冬期限定の 「 ぜんざい 」 や 「 甘酒 」 等、あったかメニューも準備してお待ちしています。

　昨年末頃に比べると夕陽が沈むのも随分遅くなりました。展望所からの夕陽がとてもきれいですよ。

　ドライブ途中にでも是非お立ち寄り下さい。
　スタッフ一同心よりお待ち致しております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼物担当　　Ｓ . Ｉ

　気付けば１２月に突入！！
　一年間が早いと思うのは私だけでしょうか？

　ふと見渡すと、秋の紅葉が過ぎススキが風に揺れて冬景色。
初雪が前月中旬にあり偶然居合わせたお客様が、「寒いと感じながらも良い日に来ました。」と喜んでいらっしゃいました。
　当店では、雪が積もれば毎年恒例の雪だるまならぬ雪キャラクターでお客様をお出迎えできるかも？　お楽しみに！

　そんな寒い冬にあったかい 【だご汁】 や人気の 【あか牛牛丼】、おいしくてつい笑顔になる自慢の 【ジャージーソフトクリーム】 などたくさん販売しております。
定番【くまモングッズ】もありますよ。

　大観峰からの初日の出！！
山々の稜線から現れる初日の出を見に、毎年来られるお客様も多く感動ものですよ。　
※　大観峰茶店は１２月３１日の２３時から営業をします。元日も平常通り営業致します。

　是非、お越し下さいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　売店担当　志賀国子

　今年は暖かい日が続いていましたけど、やっと秋らしい季節がやって来ました。山の木々なども少しずつ紅葉し始めていて、行楽には良い季節になりました。お天気の良い日は展望所から見る眺めは最高ですよ！

　１１月は一年間の内で一番雲海の見える確率の高い月です。運が良ければ早朝雲海が見れるかもしれません。また夕焼けのきれいな月でもあります。条件の良い日は真紅の太陽が西の外輪山に落ちてゆく様子は、言葉では言い表せないくらい感動します。
　
お店の方でも、くまモンの商品やジャージー牛乳で作ったソフトクリームやヨーグルトもあり、食堂では今一押しの熊本のブランド牛 【赤牛の牛丼】 や季節の野菜の入った 【だんご汁】 もお勧めです。

　阿蘇方面に遊びに来られた時は大観峰の方にも遊びに来て下さいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食堂担当　岩下由美子