大観峯茶店スタッフ日記

　約一年ぶりの投稿です。
　ゴールデンウィークには、たくさんの皆様に御来店頂き、ありがとうございました。おかげ様で多忙でしたが、充実した毎日を過ごさせて頂きました。私もゴールデンウィークには、家族連れで出かけたいと毎年思いながら、仕事の都合上出かけられず十数年経ちましたが、今では子供達も大きくなり、一緒に出掛けて来れない年齢になってしまいました。

　阿蘇地方では、今新緑が綺麗ですよ。
私の生活している阿蘇谷では田植えも終わりました。大観峰から見下ろすと田んぼに張られた水がキラキラと輝いています。この田んぼもやがて緑色を増し、秋にはこがね色となり頭をたれ稲刈りが始まります。

　阿蘇では、四季折々いろんな景色が楽しめます。
私は一年を通して大観峰へ仕事に来ていますが、毎日景色の変化を楽しんでいます。雨あがりの空気が澄んだ時の山波の景色は最高ですよ。久住連山や阿蘇山が近くに見え、雄大ですごく綺麗ですよ。

　私はいつも思います。いいところに住んでいるんだなーと・・・
お客様からもよく言われます。 「 いいところで仕事してますね。」 と！！
私は、阿蘇の春夏秋冬すべての季節が好きですが、雪の積もった冬の景色が一番好きです。ちょっと寒いけどねー。

※ お知らせします
　 食堂の 「 だご汁 」 の食材が変わりました。
　 いろんな野菜のだしが出てすっごくおいしくなりましたよ。
　 阿蘇地方の郷土料理と言えば 「 だご汁 」 です。
　 当店の 「 だご汁 」 をぜひ食べてみて下さい。
　 うまかば～い。

　 御来店お待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　売店担当　北里

　行楽シーズンが始まり、ここ阿蘇にも少しずつお客様が増え始めて来ました。野焼きで真っ黒だった阿蘇の山々や草原も、少しずつ若葉が出始め、緑の草原にはキスミレの花や春の野草が咲きほこりとてもきれいですよ。

　大観峰の展望所から阿蘇谷を見下ろせば、田畑では春の訪れとともにトラクターなどの農業機械が忙しく往来し、田植えの準備が始まりました。田んぼが湖のようにキラキラと光って見えますよ。

　阿蘇のお百姓さんは、阿蘇の山々ときれいな水に見守られ、おいしいお米を作っています。【 米 】という字は、お米が出来あがるまでに八十八回の手間ひまをかけているということから生まれた文字だそうです。私はそんなおいしいお米を毎日頂ける事に感謝しております。当店の食堂でもおいしい阿蘇のコシヒカリ100％のお米を使っています。ぜひ食べてみて下さい。

　帰省される皆様、観光で阿蘇にお越しの皆様には、大観峰にお立ち寄り頂き、当店で多数揃えているお土産とすばらしい阿蘇大観峰の風景をお持ち帰りいただければ、私も幸福に思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼物担当　松本　
　

　歴史ある草原の維持と活動

　阿蘇の広大な美しい草原は、春の風物詩でもある野焼きにより保たれてきました。　（野焼きとは、草原に火を入れることです。）　牧草の発芽を促し、美しい草原の景観を維持しています。こうした地元民の活動により、阿蘇の草原は安らぎの空間として美しく維持されています。

　今年は３月１６日に行われました北外輪山の野焼きで、大観峰周辺の草原も真っ黒け！！　一雨ごとに新緑の芽が萌え始め、ゴールデンウィークの季節には、緑一面の草原をとり戻します。太古の昔から人々の手によって守られてきた外輪山の草原と、素晴らしい大観峰の景色の中で、仕事できることを誇りに思いつつ頑張っておりま～す。

　いよいよ４月から消費税が８％になりますね！
これは国が決めたこと、仕方ありません。　当店でも心苦しいけど、税率アップにより商品の価格を改定させて頂くことにしました。お客様のご理解をお願い致します。

　さて、これから大観峰が一番気持ちいい季節になります！！
爽やかな風の中で、ソフトクリームを片手に雄大な景色を眺められてはいかがですか？　日頃の忙しさから解放され、ストレスなんか吹っ飛びますよ！（ ニコニコ ）

　スタッフ一同、皆様のお越しを素敵な笑顔でお待ち申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　売店担当　藤本

　２０数年ぶりにここ大観峰一帯でも大雪に見廻れ、積雪が多い所では４０ｃｍ以上もありました。店舗前の駐車場内に除雪した雪が山積になっています。この光景に驚いていられるお客様も沢山おられました。

　３月に入りますと、春の風物詩の一つであります野焼きが阿蘇山麓と外輪山一帯で行われます。野焼きは、害虫を駆除する為や、牛のエサとなる牧草の芽の育ちを良くする為に行われる阿蘇地方の大きな行事の一つです。５月頃の草原の美しさは、この野焼きによって維持されていますよ。

　予定では、 【 ３月２日（日）たぶん９日か１６日に延期になるでしょう 】 に実施されることになっておりますが、天候によっては延期の場合もあります。大観峰周辺の野焼きは炎に勢いがあり、見ごたえがありますよ。あっという間に草原を焼き焦がした野火の後には、真っ黒になった山肌が現れるのも見ものですよ。

　店内では、くまモングッズコーナーや、米の粉で作った名物 「 だご汁 」 、ヘルシーで女性に人気の 「 あか牛牛丼 」 等、おいしい食物を用意してお待ちしています。

　焼物コーナーでは大人気のジャージーソフト、飲むヨーグルト、いきなり団子など販売しています。

　野焼きが終わると、阿蘇地方でも春の息吹を感じることが出来るようになりますよ。ツーリングやドライブの季節の到来ですね。

　是非、大観峰へお越し下さい。
　スタッフ一同、心からお待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食堂担当　高野
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　平成２６年も早や一ヶ月が過ぎ、立春を迎える季節となりましたが、まだまだ厳しい寒さが続いていますね。
　皆さんお元気でお過ごしでしょうか？

　新年はここ大観峰からも７年ぶりに綺麗で神々しいご来光をたくさんの人が拝む事が出来ました。私も世界の平和と、皆様にとりまして良き一年でありますようにお願いしておきましたよ。

　厳寒の 「冬の阿蘇 」 もなかなかいいものですよ。
私が最近つくづく思う事は大観峰から八方見渡せる空の美しさです。澄みきった青空を眺めていると、こんなに素晴らしかったのかと阿蘇の自然の偉大さを改めて感じています。春から秋にかけての行楽シーズンとはまた違い、静寂ななかにも凛とした阿蘇五岳を眺める事が出来ます。
　今、話題のクルーズトレイン 「 七つ星ｉｎ九州 」 の専用バスも、湯布院へ移動途中にお立ち寄り頂いています。

　駐車場の一角には、、昨年末除雪した雪がまだ残っています。県外から来店されたお客様からは、 「 九州で雪を見るとは思いませんでした 」 と感激されていますよ。これからしばらく寒い日も続くと思いますが、当店では冬期限定の 「 ぜんざい 」 や 「 甘酒 」 等、あったかメニューも準備してお待ちしています。

　昨年末頃に比べると夕陽が沈むのも随分遅くなりました。展望所からの夕陽がとてもきれいですよ。

　ドライブ途中にでも是非お立ち寄り下さい。
　スタッフ一同心よりお待ち致しております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 焼物担当　　Ｓ . Ｉ